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天仙岩蜂蜜采自北纬28°保存较完好的鼓楼山天仙岩，山内动植物种类丰富，天仙岩蜂蜜是鼓楼山土蜂采集海拔在800米左右的各类药花、菜花而成，亦称“药蜜”、“高山蜜”。蜂蜜内含大量氨基酸矿物质、维生素、多种微量元素和活性酶，品质纯正、味美甘甜、营养丰富、药用价值高，具有活血行气、 祛风除湿、 润肺、 解毒、 养颜、 改善肠胃、增强免疫力等功效，是不可多得的蜂蜜珍品，被誉为“天然中药材宝库”。
